Resep dan Cara Membuat Semur Tahu Tempe Telur

 

Aneka Resep Lengkap - Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update resep masakan untuk hari ini sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak lapar, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.

Semur tahu buat akhir bulan dan kalau awal bulan masak semur daging resepnya ada juga tuch). Yach begitulah keadaan sekarang yang perlu kita sikapi sehingga harus pandai mengatur / memanajemen masakan tapi tidak melupakan kebutuhan anggota keluarga. Seperti resep yang kami sampaikan, disitu sudah kami tambahkan bahan lainnya seperti tempe atau telur (tergantung selera). Biar lebih enak langsung dech simak resep dan cara membuat semur tahu tempe telur sebagai postingan hari ini

Bahan-bahan yang di perlukan :

• 4 buah tahu coklat (kulit), potong segitiga
• 4 buah tempe bungkusan daun, potong jadi 2
• 4 buah telur ayam rebus
• 1 buah tomat, belah jadi 4
• 1 liter air
• Minyak makan secukupnya untuk menumis

Bumbu semur :

• 6 sendok makan kecap manis
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok teh garam
• 1 centimetr jahe, memarkan
• 1 centimeter lengkuas
• ½ sendok teh pala bubuk

Bumbu Semur Tahu (dihaluskan)

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah kemiri sangrai

Pelengkap :

• Bawang goreng, untuk taburan
• Sambal bawang (resep sambal praktis)

Cara membuat semur tahu tempe telur :

1. Setelah bumbu halus siap, kemudian tumis dengan ditambah daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan tomat, tumis hingga layu, selanjutnya tambahkan tahu tempe telur. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
3. Bubuhkan kecap manis, garam serta pala bubuk, aduk rata lagi
4. Terakhir tuangkan air dan masak (tutup wajan) sampai bumbu meresap dan kuahnya mengental. cicipi, angkat
5. Selesai sudah masakannya, siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya

Semoga terbantu buat yang sedang mencari resep semur tahu lengkap dengan tambahan tempe dan telur.. selamat mencoba resep dari kami.

Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung Manis

 

Aneka Resep Lengkap - Sayur bening bayam jagung manis ini merupakan salah satu campuran sayur bening yang paling banyak atau umum digunakan. Kalaupun mau masak sayur bening yang lebih bervariasi bisa ditambahkan juga tauge, wortel, oyong atau bisa juga jagungnya di iris sebagian sehingga ada butiran jagung dalam kuah sayur bening. Kalau mau coba bayam dan jagung silahkan lihat dan praktekan resep serta cara membuat sayur bening Bayam Jagung manis ini

Bahan-bahan :

2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
2 buah jagung manis muda, bersihkan dan potong sesuai selera
2 liter air


Bumbu Sayur Bening :

3 biji bawang merah, di geprak
1 Ruas Jari temu kunci, di geprak
Gula pasir, secukupnya
Garam, secukupnya


Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung Manis :

Langkah pertama tentunya merebus jagung manis hingga lunak, selanjutnya masukkan bawang merah dan temu kunci yang telah digeprek tadi
Kemudian masukkan bayam ratakan agar cepat terendam dalam air, masukkan garam dan gula pasir.
Setelah dianggap pas rasanya, angkat.
Sayur bening bayam siap disajikan.


Tips atau saran tambahan untuk menikmati sayur bening

Lebih enak apabila kuah sayur bening yang dihasilkan berasa sedikit manis, tapi tidak terlalu manis (kalau kemanisan namanya kolak dong).
Agar bayam yang dimasak tidak nampak layu (warnanya cenderung kecoklatan), lebih baik jangan terlalu lama memasaknya sehingga sayur bening yang dihasilkan tetap terlihat suegerr dan tidak layu
Lauk yang digunakan... sepertinya ikan asing gurih yaitu ikan asin yang tipis

Nah untuk informasi mulai dari bahan, bumbu, cara membuat dan tips atau saran tambahan sudah disajikan kini tiba saatnya untuk mempraktekkannya resep sayur bening bayam jagung manis hmm.

Selamat mencoba..

Cara Membuat Tumis Sosis Brokoli

Aneka Resep Lengkap - Sosis biasanya sangat di sukai sama anak-anak. Kalo sayur-sayuran kurang di sukai. Nah berikut ini resep perpaduan antara sosis dan sayuran agar anak-anak mulai menyukai sayur. Resep Tumis Sosis Brokoli untuk Bunda.

Bahan-bahan :

• 300 gram bunga kol
• 150 gram wortel, potong serong
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay,cincang kasar
• 1 batang daun bawang, di potong serong
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm gula
• 250 ml air kaldu ayam/sapi
• 1 buah tomat iris tipis
• 3 cabe merah, iris serong
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air untuk pengental
• 6 sosis, potong 3 bagian, belah empat
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdm kecap manis

Cara memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah, tomat, dan daun bawang. Oseng sampai layu.
2. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk sebentar
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata.
4. Tuang air kaldu ayam. Didihkan
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
6. Masukkan sosis aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Untuk 6 porsi.

Selamat mencoba.

Resep Untuk Membuat Udang Goreng Kentang

 

Aneka Resep Lengkap - Resep yang satu ini memang sangat cocok untuk lauk makan siang, udang goreng yang renyah dan gurih membuat lidah di jamin ketagihan. Yukk Bunda di praktekkan untuk keluarga kita tersayang.

Bahan-bahan yang di perlukan:

• 300 gram udang ukuran sedang, di cincang dagingnya, sisakan ekornya.
• 150 gram kentang di kukus dan di haluskan.
• 100 gram jagung yang telah di sisir.
• 10 butir bawang merah, di haluskan.
• 1 tangkai daun bawang, di rajang halus.
• garam merica secukupnya.
• minyak goreng secukupnya.

Cara memasak udang goreng kentang.

1. Udang cincang di campur kentang, jagung, daun bawang, garam dan merica, di aduk aduk hingga rata.
2. Kemudian adonan di bagi menjadi 16 bagian. masing-masing di bentuk bulat lonjong. Ekor udangnya di pasang lalu di goreng hingga matang. Kemudian diangkat siap untuk di sajikan.
3. Dihidangkan dengan di sertai cabai rawit dan di santap bersama nasi.

Selamat menikmati...

Resep Untuk Membuat Sup Ayam Pedas

Aneka Resep Lengkap -  Bagi yang suka rasa pedas-pedas, sangat cocok sekali mencoba resep yang satu ini. Sup Ayam Pedas itulah yang akan kita praktekkan kali ini :

Bahan :

• Fillet ayam 400 gram, potong dadu
• wortel 100 gram, bentuk bunga
• Makaroni 100 gram
• kacang polong 100 gram
• Roti tawar 6 buah
• Margarin 100 gram
• Margarin 50 gram untuk menumis
• Air 250 ml, untuk merebus makaroni
• Kaldu ayam 600 ml

Bumbu :

• Bawang putih 3 siung, cincang halus
• Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
• Merica bubuk 1 sdt
• Saus sambal 100 gram
• Saus tomat 50 gram
• Garam secukupnya
• Gula pasir 1 sdm

Cara membuat :

1. Rebus air dan margarin hingga mendidih. Masukkan makaroni rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu dengan margarin hingga harum. Masukkan daging ayam, wortel, kacang polong dan makaroni. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih, angkat.
3. Panggang roti hingga matang dan kering, sisihkan.
4. Sajikan hangat besarta roti.

Selamat mencoba..

Resep Untuk Membuat Puding Labu Kuning

Aneka Resep Lengkap -  Puding, makanan yang sangat di suka oleh anak-anak, kenyal-kenyalnya dan ditambah dengan beraneka warna. Namun kali ini kita akan membuat puding yang berbahan utama dari labu. Bunda mau ikut mencobanya?

Bahan-bahan :

• 200 gram labu kuning kukus, di haluskan
• 1 butir kuning telur saja
• 150 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning
• 700 ml air

Cara membuat :

1. Campur air, agar-agar, gula pasir, jerang di atas api hingga mendidih. Tuang labu kuning yang telah di haluskan, aduk rata.
2. Tuang beberapa sendok makan adonan agar ke dalam kuning telur, aduk rata. Masukkan campuran tersebut kedalam sisa adonan, aduk rata, matikan api.
3. Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan.

Selamat mencoba..

Resep Membuat Sate Sapi Padang

 

Aneka Resep Lengkap -  Sate Padang terkenal dengan rasanya yang enak, dagingnya yang empuk dan teksturnya yang lembut membuat ketagihan bagi orang-orang yang pernah merasakannya. Penasaran dengan rasanya? Resep sate sapi khas Padang untuk Anda.

Bahan-bahan :

• 1/2 kg jantung sapi
• Tepung sagu, tepung ketan, tepung beras secukupnya.
• Lidi tusuk sate secukupnya

Bumbu-bumbu :

• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun kunyit
• 10 biji cabe merah
• 3 sdm bumbu kari
• 2 ibu jari jahe
• Bawang prei, daun sup, dan garam secukupnya

Cara memasak :

1. Jantung sapi di rebus sampai matang, lalu potong-potong sebesar kelereng.
2. Semua bumbu di giling halus, lalu tumis sampai harum dengan minyak goreng.
3. Bumbu di bagi menjadi 2 bagian, sebagian di lumurkan pada daging jantung diaduk sampai rata. Lalu di tusuk-tusuk dengan tusukan sate yang telah tersedia.
4. Bakar di atas bara tempurung sampai agak kekuning-kuningan.

Cara membuat sausnya:

1. Sebagian bumbu di campur dengan kaldu daging jantung rebus, masak sampai mendidih.
2. Kentalkan dengan tepung beras ketan, tambahkan sedikit garam
3. Dihidangkan dengan ketupat.

Resep Untuk Membuat Puding Tape Ketan Hitam

 

Aneka Resep Lengkap - Anak-anak pasti sangat suka sekali dengan aneka jenis puding, rasanya yang manis dengan beraneka rasa dan warna membuat menarik untuk segera menikmatinya. Kali ini Aneka Resep Lengkap membuat puding dengan campuran ketan hitam. Ini dia resepnya:

Bahan-bahan :

• 1000 ml air matang
• 200 gram gula pasir
• 180 ml santan
• 200 gram tape ketan hitam
• 2 sachet agar-agar bubuk plain
• Garam secukupnya

Cara untuk membuat :

1. Campur semua jadi satu, aduk rata hingga agar-agar larut dan tidak menggumpal.
2. Masak dengan api sedang sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah.
3. Masukkan adonan yang sudah masak ke dalam loyang atau cetakan, biarkan dingin dan mengeras.
4. Potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba dan menikmatinya bersama seluruh keluarga.

Resep Untuk Membuat Kupat Sayur

Aneka Resep Lengkap -  Kupat sayur, masakan khas Jawa yang sudah banyak di kenal di masyarakat. Bahan utama dari kupat sayur ini adalah lontong/ketupat. Rasanya memang mak nyuss banget. Mau mencobanya ini dia resep kupat sayur untuk Anda.

Bahan-bahan kupat sayur :

• Ketupat secukupnya, potong-potong
• Pepaya muda1/4 buah, potong kecil-kecil
• Tahu satu buah, potong persegi panjang, goreng
• Udang kupas 75 gram, bersihkan
• Santan 500 ml, dari 1/4 butir kelapa
• Cabai rawit 3 buah
• Ale 1 sendok makan, bersihkan
• Daun salam 1 lembar
• Lengkuas 1 cm
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang merah goreng 2 sdm

Bumbu di haluskan:

• Bawang merah 3 butir 
• Bawang putih 3 siung
• Cabai merah 1 buah 
• Cabai rawit 3 buah 
• Kemiri 1 buah, sangrai 
• Kunyit 1 cm

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga baunya harum.
2. Kumudian masukkan udang, tumis hingga berubah warna dan matang.
3. Masukkan bahan lainnya kecuali ketupat, masak sambil di aduk hingga matang. Angkat.
4. Tata ketupat di atas piring saji dan tuang sayur yang barusan di masak diatasnya.
5. Taburi dengan bawang goreng. Dan sajikan selagi hangat.

Untuk 2 porsi

Selamat mencoba

Resep Cah Kacang Panjang

Aneka Resep Lengkap -  Kacang panjang sangat mudah di dapatkan di penjual-penjual sayur apalagi di pasar. Karena mudahnya di peroleh banyak orang yang suka, untuk di buat campuran sayur lodeh maupun di tumis. Kalo saya sendiri suka di buat tumis/cah. Untuk itu untuk bunda di seluruh Indonesia resep Cah Kacang Panjang :

Bahan-bahan yang perlu di persiapkan:

• Kacang panjang 400 gram, potong-potong
• Daging sapi has dalam 250 gram, potong dadu
• Udang 100 gram, kupas kulit dan kepalanya
• Kacang mete goreng 50 gram, cincang kasar
• Air kaldu daging 150 ml
• Tepung maizena1/2 sdt, larutkan dengan sedikit air
• Minyak goreng 3 sdm

Bumbu-bumbu:

• Bawang putih 4 siung, cincang
• Bawang bombay 50 gram, potong-potong
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Minyak wijen 1/2 sdt
• Kecap asin 1 adm
• Gula pasir 1sdt
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging dan udang, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan sisa bahan bumbu lainnya, aduk hingga rata.
3. Masukkan kacang panjang, tuang air kaldu dan larutan maizena, masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
4. Sajikan dan taburi kacang mete.